Meny

Forrett

• 1Al a caprese

  Buffalomozarella, tomat og hjemmelaget pesto.

  Allergener: M

  145,–

• 2De parma

  Tynne skiver av parmaskinke, basilikumpesto, ruccola og parmesan.

  Allergener: M, E

  155,–

• 3Røkt laks (lokal leverandør)

  Tynne skiver av laks, pesto, sort oliven og sitron.

  Allergener: F

  165,–

• 4Bruchetta

  Ristet brød med tomat, basilikumpesto.

  Allergener: G, M

  145,–

• 5Vegetar suppe

  Løk, squash, parmesan, aubergine, paprika, persille, olje, hvitløk, m/brød og smør.

  Allergener: M, SO

  179,–

• 6Gratinert Scampi

  Gratinert scampi m/ hvitløkssmør, chili, ost og brød.

  Allergener: G, M, SK

  155,–

Salater

Salater serveres med nystekt brød og hvitløksmør.

• 7Rekesalat

  Serveres m/ reker, ost, salat, agurk, tomat, rødløk, mais, paprika, brød, pesto og aiolidressing.

  Allergener: M, G, E, SK

  279,–

• 8Sopranossalat

  Dressing, balsamicosirup, bacon, kylling, krutonger, tomat, agurk, paprika, appelsin, eple, løk og aiolidressing.

  Allergener: G, SU, E

  279,–

• 9Buffalosalat m/ Kylling

  Mix salat, kylling, tomat, agurk, mozzarella, mais, rødløk og aiolidressing.

  Allergener: G, SO, M

  279,–

• 10Pastasalat

  Ruccola, tomat, paprika, mais, rødløk, pennepasta, kylling og aiolidressing.

  Allergener: G, E

  279,–

Småretter

• 11Chili Cheese Nuggets

  8 stk med sursøtsaus, og hvitløksdipp.

  Allergener: G, M

  125,–

• 12Løkringer

  8 stk med sursøtsaus og hvitløksdipp.

  Allergener: G, M

  125,–

• 13Mozzarella Sticks

  7 stk med sursøtsaus og hvitløksdipp.

  Allergener: G, M

  155,–

• 14Bakt Potet med Bacon

  Gratinert m/ hvitløkssmør, salat, bacon og ost.

  Allergener: M

  175,–

• 15Kyllingwraps

  Kylling, salat, løk, paprika, mais, chips og hvitløksdressing.

  Allergener: G, M

  259,–

• 16Nachos

  Tortillachips, kjøttdeig, salsa, ost, rømme.

  Allergener: M

  239,–

• 17Toast m/ Kylling og Ost

  Serveres med salat, dressing, chips og en “picante” saus på siden.

  Allergener: G, M

  239,–

• 18Club Sandwich

  Kylling, bacon, agurk, tomat, løk, aioli, og chips.

  Allergener: G, M

  269,–

Pasta

Alle pastaretter serveres med hjemmelaget brød. Vi har picante (om du liker det sterkt) og vegetarversjoner. NB! Vi har også glutenfrie varianter, både pasta og brød.

• 19Spagetti Bolognese

  Spagetti med kjøttsaus.

  Allergener: G, M, E

  295,–

• 20Carbonara

  Spagetti, bacon, løk, grov pepper i fløtesaus med eggeplomme.

  Allergener: G, M, E

  295,–

• 21Lasagne

  Serveres med salat og brød.

  Allergener: G, M, E

  295,–

• 22Ravioli alla Siracusana

  Kjøttfylt ravioli, kylling, chili, hvitløk og kremet fløtesaus.

  Allergener: G, M, E

  295,–

• 23Pasta ala Lombardia

  Pasta penne m/ skinke, champignon, gorgonzolaost og fløtesaus.

  Allergener: G, M, E

  295,–

• 24Pasta de Pollo

  Pasta penne m/ marinert kyllingkjøtt, løk, soltørkede tomater i fløtesaus og parmesanost.

  Allergener: G, M, E

  295,–

• 25Pasta ala Caesar

  Pasta penne m/ biffkjøtt, chili, kremet fløtesaus og parmesanost.

  Allergener: G, M, E

  295,–

• 26Rigatoni al Forno

  Pasta penne m/ tomatbasert kjøttsaus, bacon, revet mozarellaost, revet parmesanost, bakt i ovn.

  Allergener: G, M, E

  295,–

• 27Frutti di Mare

  Spagetti med dagens fisk, scampi, blåskjell, løk og tomatsaus.

  Allergener: G, M, E, SK, F

  329,–

Fisk

• 28Fiskesuppe

  Med dagens fisk, scampi og blåskjell i picant tomatsaus m/ brød.

  Allergener: F, SK

  339,–

• 29Fish and Chips

  Med remulade og salat.

  Allergener: G, E, F, SU

  329,–

• 30Grillet Klippfisk

  Serveres med hjemmelaget potetmos, ertepure,stekt tomat og bacon.

  Allergener: M, SO, F

  479,–

• 31Torsk fra Nord-Norge

  Ovnsbakt med hvitløkssmør. Serveres m/ bacon, bakte grønnsaker, potet, hjemmelaget pesto, grillet lime og fløtesaus.

  Allergener: M, SO, F

  399,–

• 32Smørbakt Laks

  Ovnsbakt med hvitløkssmør. Serveres m/ bakte grønnsaker, potet, rømme, sylteagurk, grillet lime og fløtesaus.

  Allergener: M, SO, F

  399,–

• 33Ovnsbakt Kveite

  Ovnsbakt kveite med grønnsaker i fløtesaus, hvitløk og kokte poteter.

  Allergener: M, SO, F

  405,–

• 34Scampi

  Serveres m/ grønnsaker, sursøtsaus og ris.

  Allergener: SO, SK

  389,–

• 35Fritert Calamari

  Serveres m/ Calamari, salat, hvitløkssaus, sweet chilisaus og pommes frittes.

  Allergener: G, M, F

  289,–

Kjøttretter

Biffstørrelse: 250g.

• 36Spareribs

  Spareribs med maiskolber, salat, grønnsaker, BBQ-saus, hvitløksdressing, béarnaisesaus og konglekroketter.

  Allergener: M, E

  449,–

• 37Sopranos Grillfest Original

  Indrefilet av okse, lammecarre, kyllingfilet, spareribs, kyllingklubber, maiskolbe, béarnaisesaus og BBQ-saus, hvitløksdressing og konglekroketter.

  Allergener: G, M, E

  539,–

• 38Filetto di Renna

  Reinsdyrfilet, stekte grønnsaker, tyttebær, rødvinssaus og hjemmelaget potetpure.

  Allergener: G, M, SO

  539,–

• 39Biffsnadder m/ Chips

  Indrefilet av okse med champignon, paprika, løk og béarnaisesaus.

  Allergener: M, SO, E

  399,–

• 40Meksisnadder m/ Chips

  Indrefilet av okse, løk, champignon, squash, salsa, jalapenos, salat og chips .

  Allergener: M

  399,–

• 41Bistecca al Pepe

  Indrefilet av okse, brokkoli, stekte grønnsaker, peppersaus, pommes frites eller valgfri potet.

  Allergener: G, M

  435,–

• 42Filetto di Lombardia

  Indrefilet av okse, stekte grønnsaker, asparges, kremet gorgonzolasaus, pommes frites eller valgfri poteter.

  Allergener: M

  435,–

• 43Filetto di Manzo

  Indrefilet av okse, stekte grønnsaker, asparges, di Manzo Saus, pommes frittes eller valgfri poteter.

  Allergener: M

  435,–

• 44Bistecca con Salsa Bernese

  Indrefilet av okse, stekte grønnsaker, béarnaisesaus pommes frites eller valgfri poteter.

  Allergener: M, E, SO

  435,–

• 45Vitello alla Griglia

  Grillet entrecote av kalv med champignonsaus, potetmos, karamellisert løk, spinat og grillet paprika.

  Allergener: M, SO

  435,–

• 46Black and White

  1 stk indrefillet av okse, 1 stk kalv entrecôte, béarnaisesaus, Peppersaus, brokkoli, stekte grønnsaker og pommes frites eller valgfri poteter.

  Allergener: G, M

  435,–

• 47Grillet Lammecarre

  Lammecarre, hjemmelaget rotmospuré og potetmos, rødvinssaus og kokkens utvalgte grønnsaker.

  Allergener: G, M, SO

  459,–

• 48Filetto di Agnello

  Lammefilet, stekt sopp, stekte grønnsaker, rødvinssaus konglepotet eller valgfri poteter.

  Allergener: G, SO

  435,–

• 49Kyllingsnadder m/ Chips

  Saftige kyllingbiter, salat, champignon, paprika, løk og béarnaisesaus.

  Allergener: M, E

  385,–

• 50Kyllingfilet

  Kyllingfilet med stekte grønnsaker, salat, ris, BBQ-saus og hvitløkssaus.

  Allergener: M, SO

  399,–

Kjøttretter / Guvec

Tilbehør: Fløtegratinerte poteter, Pommes frites, Søtpotet frites, Kokte poteter, Bakt potet, Italienske poteter, Konglekroketter, Potetpuré, Søtpotetpuré, Ris.

• 51Dana Guvec

  Ovnsbakt gryte med oksekjøtt, grønnsaker, tomatpuresaus, ost, chips, hjemmelaget brød og hvitløksaus.

  Allergener: G, M

  399,–

• 52Kuzu Guvec

  Ovnsbakt gryte med lammefilet, grønnsaker, tomatpuresaus, ost, chips, hjemmelaget brød og hvitløksaus.

  Allergener: G, M

  399,–

• 53Tavuk Guvec

  Ovnsbakt gryte med kyllingfillet, grønnsaker, tomatpuresaus, ost, chips, hjemmelaget brød og hvitløksaus.

  Allergener: G, M

  399,–

Hamburger

Alle hamburgere er hjemmelaget av storfekjøtt fra Trondheim Slaktehus AS. Du kan velge mellom liten 130 gram, eller stor; som er to burgere på 130 gram. NB! Alle hamburgervarianter kan fås glutenfri.

• 54Hamburger

  Salat, tomat, agurk, løk, aiolidressing og chips.

  Allergener: G, SU, M, E

  249,– / 329,–

• 55Cheeseburger

  Ost, tomat, agurk, løk, salat, aiolidressing og chips.

  Allergener: G, M, SU, E

  259,– / 339,–

• 56Bacon Cheeseburger

  Bacon, ost, tomat, agurk, løk, salat, aiolidressing og chips.

  Allergener: G, M, SU, E

  259,– / 339,–

• 57Jack Daniels Burger

  Tomat, løk, salat m/ Jack Daniels dressing og chips.

  Allergener: G, SU, E

  259,– / 339,–

• 58Chiliburger

  Bacon, ost, tomat, jalapenos, BBQ-saus, syltet agurk, løk, salat og chips.

  Allergener: G, M, SU, E

  259,– / 339,–

• 59Kyllingburger

  Kyllingfilet, tomat, mozarella, ruccola, salat, aiolidressing og chips.

  Allergener: G, SU, SO, E

  259,– / 339,–

• 60Biffburger

  Indrefilet av okse 150g, bacon, ost, tomat, agurk, løk, salat, aiolidressing, løkringer, chiliches, mozarellasticks og chips.

  Allergener: G, M, E, SO

  359,–

Barnemeny

For barn under 12 år

• 61Barnepizza

  Pizza med ost og skinke.

  Allergener: G, M

  179,–

• 62Spagetti Bolognese

  Vi har også glutenfri pasta. Spagetti med kjøttsaus.

  Allergener: G, M, E

  159,–

• 63Chicken Nuggets

  Kyllingnuggets,chips.

  Allergener: G

  169,–

• 64Barne Burger m/ Chips

  Hamburger med chips.

  Allergener: G, SO, E

  179,–

• 65Blekksprutpølse m/ Chips

  Pølse formet som en blekksprut med chips.

  139,–

Pizza

Pizzadeigen inneholder gluten, marinerte grønnsaker inneholder soya og osten inneholder melk. NB! Vi har også glutenfri pizzabunn (+30kr ekstra).

• 66Margarita

  Tomatsaus og mozzarella.

  235,– / 345,–

• 67Vesuvio

  Tomatsaus, mozzarella og skinke.

  255,– / 365,–

• 68Capriciosa

  Tomatsaus, mozarella, skinke og champignon.

  265,– / 385,–

• 69Hawaii

  Tomatsaus, mozzarella, skinke og ananas.

  265,– / 385,–

• 70Lombardia Gorgonzola

  Tomatsaus, mozzarella, skinke, champignon, gorgonzolaost.

  275,– / 395,–

• 71Amira

  Tomatsaus, mozzarella, kylling, bacon og ananas.

  285,– / 399,–

• 72Helgeland

  Tomatsaus, mozzarella, pepperoni og ananas.

  285,– / 399,–

• 73Oro

  Tomatsaus, mozzarella, biff, skinke, bacon, kjøttdeig og løk.

  285,– / 399,–

• 74Pepperoni

  Tomatsaus, mozzarella og pepperoni.

  285,– / 399,–

• 75Toscana

  Tomatsaus, mozzarella, skinke, pepperoni og kjøttdeig.

  285,– / 399,–

• 76Soprano Spesial

  Tomatsaus, mozzarella, marinerte grønnsaker, fetaost og pepperoni.

  285,– / 399,–

• 77Advokatenes Kvasstind Spesial

  Tomatsaus, mozzarella, pepperoni, kjøttdeig, bacon og jalapenos.

  285,– / 399,–

• 78Base di Carne

  Tomatsaus, mozzarella, biff, kjøttdeig, kylling, løk og béarnaisesaus.

  285,– / 399,–

• 79Pizza di Parma

  Tomatsaus, mozzarella, spekeskinke, løk, ruccola.

  325,– / 425,–

• 80Orto Vegetar

  Tomatsaus, mozzarella, olivenolje, marinert aubergine, squash, paprika og mais.

  255,– / 385,–

• 81Mafioso

  Tomatsaus, mozzarella, kjøttdeig, jalapenos, tortillachips, mais og tacosaus.

  285,– / 399,–

• 82Adana Spesial

  Tomatsaus, mozarella, kjøttdeig, pepperoni, hvitløk, tacosaus, jalapeno, peppermiks og ferske tomater.

  299,– / 409,–

• 83Posthus

  Tomatsaus, mozzarella, pepperoni, biff og bacon.

  285,– / 399,–

• 84Velg selv

  Velg opptil 5 ingredienser.

  319,– / 419,–

• 85Calzone

  Innbakt pizza med tomatsaus, mozarella og skinke.

  255,–

• 86Fadoso

  Innbakt pizza med kjøttdeig, tomatsaus, mozzarella, pepperoni og løk.

  285,–

Dessert

• Tiramisu

  Den populære italienske kaken laget av mascarponeost og kaffe.

  Allergener: G, M, E

  135,–

• Is med frukt og Baileys

  Vaniljeis med frukt og Baileys.

  Allergener: M, A

  139,–

• Soprano spesial

  Vår deilige sjokoladekake!

  Allergener: G, M, E

  135,–

• Creme brulee

  Med caramellisert sukker og frukt.

  Allergener: M

  129,–

• Strudel

  Vår hjemmelaget strudel, fylt med varme rosiner, eple og kanel.

  Allergener: G, SO, E

  125,–

• Banansplit

  Banan, 2 sorter is, Krem, sjokoladesaus og frukt.

  Allergener: M

  139,–

• Laktosefri is

  Vaniljeis med varm skogsbær.

  Allergener: M

  129,–

• Sjokoladefondant

  Med vaniljeis, frukt og sjokoladesaus.

  Allergener: M, G, E

  129,–

• Suksessterte (glutenfri)

  Kake med is og sjokoladesaus.

  Allergener: M, E

  129,–

Lunsjmeny

11:00 - 14:00

• Egg og Bacon

  Serveres med 2 stekte egg, bacon, salat, brød og chips.

  Allergener: G, M, E

  179,–

• Omelett m/ Brød

  Egg, ost, skinke og salat.

  Allergener: G, M, E, L

  199,–

• Kyllingwraps

  Kylling, salat, løk, paprika, mais, chips og hvitløksdressing.

  Allergener: G

  259,–

• Club Sandwich

  Kylling, bacon, agurk, tomat, løk, aioli, chips og sweet chili saus.

  Allergener: G, M

  269,–

• Club 8800

  Brioche sand wich, kylling, bacon, stekt egg, salat, rødløk, aioli, chips og sweet chili saus.

  Allergener: G, M, E

  269,–

• Cæsarsalat

  Kylling, salat, bacon, krutonger, parmesan, toppet med caesardressing, brød og smør.

  Allergener: G, E, SN

  279,–

• Sopranosalat

  Kylling, bacon, balsamicosirup, dressing, krutonger, tomat, agurk, paprika, appelsin, eple, løk, brød og smør.

  Allergener: SU

  279,–

• Baconcheese Tallerken

  150g burger, ost, bacon, aiolidressing, tomat, agurk, løk og chips.

  Allergener: G, L, M

  259,–

• Biffsnadder m/Chips

  Indrefilet av okse, champignon, paprika, løk og béarnaisesaus og chips.

  399,–

Mineralvann

• Brus

  0,33l. Cola, Pepsi Max, Sprite, Solo, Fanta u/sukker, Villa, Farris (gul/ blå), eplecider

  62,–

• Solrik

  Appelsin/ Jordbær

  52,–

• Iste

  62,–

• Te

  45,–

• Kakao

  55,–

• Kaffe

  Påfyll

  55,–

• Caffè Latte

  69,–

• Cappuccino

  69,–

• Espresso

  Enkel

  55,–

Øl - Vin - Cider

• Nordlandspils, fatøl 0,33l 4,5%

  129,–

• Nordlandspils, fatøl 0,4l 4,5%

  139,–

• Nordlandspils, fatøl 0,5l 4,5%

  149,–

• Kronenbourg 1664 Blanc, fatøl 0,25l

  129,–

• Kronenbourg 1664 Blanc, fatøl 0,5l

  175,–

• Corona Extra, 0,33l 4,5%

  135,–

• Grimbergen Blonde, fl 0,33l 6,7%

  Øl med fyldig smak av krydder og fruktighet.

  175,–

• Birra Baladin 100% Italiana, 5%

  175,–

• Husets Rødvin, glass

  149,–

• Husets Hvitvin, glass

  149,–

• Smirnoff Ice, fl 0,33l 4%

  135,–

• Somersby Pære Cider, fl 0,33l 4%

  135,–

Alkoholfritt

• Munkholm, 0,33l

  89,–

• 1664 Blanc, 0,33l

  99,–

• Natureo Free Muscat, glass

  99,–

• Rawson´s Retreat Cabernet Sauvignon, glass

  99,–

Dessertvin

• Disznókö Tokaji Aszú, 4cl

  135,–

Liqueurs

• Baileys, 4 cl

  135,–

• Irish Coffee, whiskey

  159,–

• French Coffee, cognac

  159,–

• Sambuca

  135,–

Drinker

Med valgfri blandevann.

• Gin/ Tonic

  159,–

• Captain & Cola

  159,–

• Bacardi Razz og Cola

  159,–

• Vodka & Juice

  159,–

Whiskey

• Jack Daniels, 4cl

  135,–

• Jameson, 4cl

  135,–

• Tullamore Dew, 4cl

  135,–

Cognac

• Fritjof Nansen VSOP, 4cl

  139,–

• Leyrat XO, 6 years, 4cl

  139,–

• De Luze XO, 4cl

  159,–

Akevitt

• Taffel Aquavit, 4cl

  Akevitt med middels fylde og preg av karve, anis og sitrus.

  130,–

• Gammel Oppland, 4cl

  Sammensatt aroma med fint preg av karve, sitrus og anis med et hint av fat.

  130,–

• Lysholm No 52, 4cl

  Akevitten har sitruspreget duft og smak. Den har tilsammen 11 «botaniske» elementer i seg.

  130,–

Rødvin

• Husets Vin, Marqués de Nombrevilla Old Vines Garnacha

  Bløt, fruktig og saftig, preg av mørke bær, urter og lakris.

  669,–

• Domini Veneri Valpolicella

  Italia, Veneto-distriktet, 70% corvinadrue. Kun 0,4g sukker pr. liter. Middels fylde, passer til pizza, pasta og lyst kjøtt.

  689,–

• Etike Ti Amo Montepulciano d ́Abruzzo

  Italia, fra Abruzzo Montepulciano d’Abru. Bløt og ørlite sødmefull, preg av mørke bær, urter og en fast ettersmak. Passer til biff og lyst kjøtt.

  679,–

• Campolieti Valpolicella Ripasso

  Italia, Veneto-distriktet, Corvina, Rondinella og Molinaradruer. Preg av bær, frukt og vanilje. Passer til kraftige retter som storfe, pasta med fløte eller til dessert og ost.

  729,–

• Rosso del Soprano

  Vår signatur-vin med mineraler, syrlige røde bær og urter. Passer til biff og lam, eller kan nytes alene.

  929,–

• Valpantena Amarone

  Fra Veneto, med Corvina, Rondinella og Molinaradruer. Preg av mørke bær, frukt og litt vanilje. 15% alkohol grunnet tørkeprosessen. Høy fylde, passer til kraftige retter og ost/ dessert.

  929,–

• Tommasi Amarone

  Fra Veneto, 50% Corvina, 30% Rondinella, 15%Corvinone og 5% Molinaradruer. Druene tørkes i 5mnd før pressing og lagres 36mnd på fat. Masse smak av mørke bær og frukt. En fantastisk vin som passer til kjøttretter, dessert, ost eller mørk sjokolade.

  1290,–

• Tommasi Graticco Appassionato

  Italia, bløt og sødmefull, preg av røde bær, litt tørket frukt og urter.

  729,–

• Masi Campofiorin

  Italia, Veneto, mørke/røde bær aroma. Innslag av krydder og fat.

  829,–

• Marco Pontarelli Barbera

  Italia, Piemonte, preg av røde bær, syltet frukt og krydder, hint av vanilje. Bløt og lett sødme, frisk ettersmak.

  799,–

• Fenocchio Barbera d’Alba Superiore

  Italia, Piemonte, preg av mørke/ røde bær, urter, lakris og fat. Ung, saftig og frisk og med en svak bitter ettersmak.

  799,–

• Guigal Côtes du Rhône

  Frankrike, Rhône, preg av modne mørke bær, plomme, krydder, tørket frukt og urter, og med en fast ettersmak.

  829,–

Hvitvin

• Husets vin, Schmetterling Riesling

  Tyskland, preget av sursøt frukt, sitrus, urter og eple. Middels sødme, passer til fisk, fugl og sjømat.

  669,–

• Laroche Chardonnay L

  Fra Pays d’Oc, Frankrike, eple/grønne urter/sitrus aroma.

  709,–

• Tommasi Adorato Appassionato

  Italia, elegant og fuktig, tropisk frukt/honning aroma, hint av pære, fersken, røde epler, ettersmak av mandel, moderat syre.

  649,–

• Mezzacorona Pinot Grigio

  Italia, eple/pære/urte aroma, tørr men frisk og fyldig. Passer til fisk, fugl, salat eller som apéritif.

  669,–

• Tobacco Road Moscato

  Australia, Victoria, med mye sødme. Fruktig/sitrus/tropisk/drue aroma. Passer til ost, kylling, salater eller kan nytes alene.

  659,–

• Tamellini Soave

  Italia, Veneto med 100% Gargengadrue. Moden fruktighet, pære, eple og litt sitrus. Ung og bløt, passer til fisk og lyst kjøtt.

  669,–

Musserende

• Cava, Italiensk

  669,–

• Albino Armani Prosecco

  Italia, aromatisk, sitrus og mandler, frisk, fruktig og dropsaktig smak.

  669,–

• Alexsandre Bonnet Coteaux Les Riceys

  Fruktig og saftig, preg av røde bær, grønne urter og blomst, ettersmak med god lengde.

  999,–

• Moët & Chandon Impérial Brut

  Frankrike, kremet, sitrus/eple/blomst aroma, hint av sopp, nøtter, kjeks og mineraler.

  1499,–

• Moët et Chandon Grand Vitage

  Frankrike, kremet, eple/sitrus aroma, hint av kjeks og mineraler.

  1599,–

• Moët & Chandon Impérial Rosé

  Frankrike, røde bær/sitrus/urte aroma, hint av mineraler og litt bitter i ettersmaken.

  1499,–

• Bollinger 007

  Frankrike, toast aroma, duft av honning og moden frukt som aprikos, fersken, plommer. Rund og fyldig tekstur.

  3999,–